Superfudlar — bu ayniqsa foydali moddalar, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar va boshqa biologik faol birikmalarga boy deb hisoblanadigan oziq-ovqat mahsulotlaridir. Ular sog‘liqni yaxshilashga, kasalliklar paydo bo‘lish ehtimolini kamaytirishga va umumiy ruhiy holatni yaxshilashga hissa qo‘shadi. Qizig‘i shundaki, o‘tgan asrning boshlarida superfood sifatida banan, aniqrog‘i turli xil mikroorganizmlardan himoya qiluvchi uning qobig‘i superfud deb hisoblangan.
Chia urug‘ining foydalari
Hozirgi kunda chia urug‘i eng mashhur superfudlardan biriga aylandi va bu tasodif emas albatta. Uning boy tarkibi deyarli barcha omega yog‘ kislotalari 3, 6 va 9 ni o‘z ichiga oladi va bu chia urug‘ini foydali moddalarning haqiqiy xazinasiga aylantiradi. Bu urug‘ yallig‘lanishni oldini oladi, gormonal muvozanatni tiklashga yordam beradi, shuningdek, tomirlarning ichki devorlarini sog‘lom shakllantirishga hissa qo‘shadi.
Qovoq urug‘ining foydalari
Qovoq urug‘i uyqusizlik bilan kurashishga va uyquning sifatini yaxshilashga yordam beradi. Buning sababi tarkibida triptofan — serotonin va melatonin ishlab chiqarishga hissa qo‘shadigan aminokislota mavjudligidadir. Ushbu gormonlar uyquga javobgar bo‘lib, ular tanani bo‘shashishiga va tungi dam olishga tayyorlashga yordam beradi.
Qovoq urug‘i tarkibida sink — viruslar va bakteriyalarga qarshi tabiiy antibakterial vosita mavjud. Shuning uchun ular immunitet tizimini qo‘llab-quvvatlash va infeksiyalar rivojlanishining oldini olish uchun ishlatiladi. Qovoq urug‘ida mavjud bo‘lgan tolalar oshqozon-ichak traktining yaxshi ishlashini normallashtirishga hissa qo‘shadi.
